 |
|
 |
||||||
养生概论—最适宜炎热夏季吃的蔬菜
炎热的夏季悄悄降临，下面三类蔬菜最适宜人们食用.
一、多吃瓜类蔬菜
蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96％，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
二、多吃凉性蔬菜
进入夏季后，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火、排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是凉性的呢？如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜，不妨经常食用。
三、多吃“杀菌”蔬菜
夏季由于气温较高，病原菌滋生蔓延较快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。
★看了此页的同时还看了：
没有相关养生
没有相关养生
copyright ©中国体育专业联盟 2006 - 2008 www.ccty.org all rights reserved
站长：黄冈师范学院体育系tiyuxu@qq.com 网站备案编号: 鄂icp备06008820号
主办：黄冈师范学院体育系 地址:湖北省黄冈市胜利街95号 邮编:438000 资源支持：中国体育专业联盟()
站长：黄冈师范学院体育系tiyuxu@qq.com 网站备案编号: 鄂icp备06008820号
主办：黄冈师范学院体育系 地址:湖北省黄冈市胜利街95号 邮编:438000 资源支持：中国体育专业联盟()